von Pidufo | Jun 15, 2020 | DIY, Garten, Lieblings Rezepte, Selbstgemacht/Handarbeit/DIY, Vorratshaltung
Lavendelsirup Die schönen Flaschen von Oliveda haben neues Leben eingehaucht bekommen. Ich liebe den Duft von Lavendel im Sommer und diesen Duft habe ich eingefangen, mit dem leckeren Lavendelsirup. Dieser schmeckt in Wasser oder im Prosecco. Für 1/2 Liter...
von Pidufo | Jun 14, 2020 | Hauptspeise, Lieblings Rezepte
Spargel mit Pfannkuchen, Schinken und heller Soße Wir essen in der Spargelsaison gerne jeden Sonntag Spargel. Eins unserer Lieblingsrezepte möchte ich dir heute zeigen. So haben wir es schon immer bei meinen Eltern gegessen und es wird hier in der Pfalz sehr gerne...
von Pidufo | Apr 25, 2020 | Allgemein, Backen, Brotrezepte, Lieblings Rezepte
Wie wäre es mal mit einem rustikalen Bauernbrot auf Natursauerteig Basis. Dieses Brot ist nicht nur lecker, es hält sich dank des hohen Sauerteiganteils lange frisch und schmeckt täglich besser. Die leckere aufgerissene Kruste, macht die nicht gleich Apetit zum...
von Pidufo | Mrz 28, 2020 | Allgemein, Backen, Brotrezepte, DIY, Fingerfood, Food, Lieblings Rezepte, Tipps, Vorratshaltung
Zur Zeit ist es ja sehr schwierig geworden, Hefe zu bekommen. Da habe ich mich erinnert, dass mir mein Großvater früher mal erzählt hat, wie er im Krieg unsere Bäckerei am Laufen gehalten hat. So war es, als die Bäckerei im Krieg nach Bad Bergzabern ausgelagert...
von Pidufo | Sep 14, 2019 | Allgemein, Backen, DIY, Food, Garten, Lieblings Rezepte, Lifestyle, Nachtisch/süß, Selbstgemacht/Handarbeit/DIY
Dieses Jahr hängt unser Feigenbaum über und über voll mit Feigen, die Vögel und Wespen klauen zwar eifrig reife Feigen, aber es bleiben noch genug zum Verarbeiten übrig und so habe ich heute mal eine Tarte Tatin mit frischen Feigen gebacken. Dazu habe ich lecker...
von Pidufo | Okt 21, 2018 | Allgemein, DIY, Food, Garten, Lieblings Rezepte, Lifestyle, Rund um den Garten, Selbstgemacht/Handarbeit/DIY, Tipps, Vorratshaltung
Vor 25 Jahren, zur Geburt unserer Tochter, bekamen wir ein kleines Apfelbäumchen geschenkt, welches im Topf oder Container für den Balkon/Terrasse geeignet ist. Als wir 2001 in unser Haus gezogen sind, durfte dieser Baum aus seiner Mörtelwanne ausziehen und in unseren...
