Weizenmischbrot mit Sauerteig ohne Hefe #slowfood #selbstgemacht #langsamisstbesser
Am Wochenende habe ich wieder gebacken, diesmal gab es Weizenmischbrot mit Sauerteig ohne Hefe, viel Spaß beim Nachbacken. Auch für das Weizenmischbrot verwende ich den von mir angsetzten Sauerteig, das Rezept, wie du ihn ganz leicht ansetzten kannst, findest du in...
Roggenbauernbrot mit Sauerteig – ohne Hefe #bäckerrezept #hefefrei #slowfood #lassdirzeit
Heute habe ich wieder ein Brotrezept für dich, aber Achtung, dafür brauchst du viel Zeit, denn dieses Brot wird ohne Hefe gebacken und deswegen muss es mindestens für vier Stunden ruhen. Du brauchst folgende Zutaten für zwei solche Laibe Roggenbauernbrot ohne Hefe 180...
Kartoffelklöße im Kochbeutel #selbstgemacht #rezept #clevereIdee #schnell #lecker #aufVorrat
Meine Kinder lieben Kartoffelklöße, da diese aber immer viel Arbeit und Vorbereitung im Vorfeld bedeuten und es bei uns immer schnell gehen darf, bereite ich diese vor und friere sie ein. Dann kann ich bei Bedarf die benötigte Menge entnehmen, oder meine Jungs holen...
Gewürzsalze ganz einfach selbst gemacht
Salze geben dem Essen den richtigen Pfiff Feines Salz oder feine Gewürze geben den Gerichten oft erst den richtigen Pep. Willst du besondere Salze kaufen, ist es oft eine kostspielige Sache. Deswegen habe ich heute ein paar Salze selbst gemacht und die Rezepte für...
