Gebrannte Mandeln, lecker, schnell und einfach selbst machen
Gebrannte Mandeln wie von der Kirmess oder vom Weihnachtsmarkt Weisst du, was ich zur Zeit ein bißchen vermisse, Weihnachtsmarkt mit Duft von Glühwein, Bratwurst und gebrannte Mandeln. Deswegen machen meine Familie und ich uns diese Köstlichkeiten zur Zeit selbst und...
Kartoffelquiche
Wenn es draußen kühl und schmuddelig ist, dann gibt es doch nicht schöneres, als zu Hause mit den Lieben lecker zu essen und beisammen zu sein. Herzhafte Kuchen wie z.B. Zwiebelkuchen, Quiche oder eine leckere Tarte stehen bei meiner Familie hoch im Kurs. Heute habe...
Veggie Burger – Hamburger ohne Fleisch
Heute habe ich mal ein Rezept ohne Fleisch für dich. Wir sind große Burgerfans. Schon vor einiger Zeit habe ich dir ein Rezept gezeigt, wie du dein Buns selbst machen kannst und leckere Patties aus Rindfleisch. Aber gerne mögen wir es auch mal ganz ohne Fleisch und...
Hefe selbst vermehren – altes Wissen wieder rausgekramt
Zur Zeit ist es ja sehr schwierig geworden, Hefe zu bekommen. Da habe ich mich erinnert, dass mir mein Großvater früher mal erzählt hat, wie er im Krieg unsere Bäckerei am Laufen gehalten hat. So war es, als die Bäckerei im Krieg nach Bad Bergzabern ausgelagert...
